В Магадане приостановлена деятельность кафе японкой кухни, торговавшего опасной для здоровья продукцией, - сообщает "Весьма" со ссылкой на пресс-службу УФССП региона.
Деятельность предприятие по организации питания была приостановлено по заявлению Управления Роспотребнадзора по Магаданской области и по решению Магаданского городского суда.
Как сообщают приставы, внеплановая выездная проверка магазина по пр. Карла Маркса состоялась после поступления сообщения об отравлении людей, накануне купивших роллы.
В ходе проверки выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований, в том числе: при приготовлении пищевой продукции не соблюдалась последовательность и поточность технологических процессов, не обеспечивался кратчайший путь прохождения сырья с момента его получения до выпуска готовой продукции, допускалось перекрещивание потоков сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, грязной и чистой посуды, что не исключает микробной обсеянности пищи и возникновения пищевых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
Кроме того, установлены нарушения в обустройстве цеха необходимым инвентарем - отсутствовал разделочный стол для обработки сырой продукции, предметы для уборки хранились в помещении с готовой продукцией.
Сотрудниками Роспотребнадзора были взяты смывы с потребительской упаковки. Исследование показало наличие бактерии группы кишечной палочки.
Исходя из результатов проверки, Магаданский городской суд на 90 дней приостановил работу предприятия.
Судебный пристав-исполнитель в рамках исполнительного производства совершил выход по месту нахождения кафе и принял меры по приостановлению его деятельности.
Проверки исполнения решения суда будут осуществляться регулярно. Запрет на осуществление деятельности в отношении предпринимателя будет действовать по решению суда в течение 90 суток до устранения нарушений санитарно-эпидемиологических требований должником.
Название кафе, допустившей нарушения в приготовлении продукции, судебные приставы не сообщают.
Будьте в курсе новостей! Вступайте в новую группу "Весьма" в WhatsApp, нажав на слово: