"Дочка" "Аэрофлота", авиакомпания "Россия", сообщила об обновлении меню для пассажиров дальневосточных рейсов. Как заявили в представительстве перевозчика, упор сделан на местные морепродукты.
"В новом меню учитываются вкусы и предпочтения дальневосточных пассажиров, а продукты используются преимущественно местные. В приготовлении блюд особое внимание уделялось сочетаемости ингредиентов и новым вкусовым впечатлениям.
Предложенные блюда ориентированы на современный тренд здорового питания.
Акцент был сделан на экологически чистые дальневосточные продукты: лосось, нерку, креветки, кальмара, краба, осьминога, угря, - говорится в сообщении.
Скажем прямо, разнообразие гастрономии коснется, в основном, пассажиров бизнес-класс.
Например, для богачей из Южно-Сахалинска, летающих в "бизнесе", предлагают крудите с сырным соусом, севиче из краба и авокадо, тажин из курицы с медовыми грушами, креветку, запечённую с крабом, и говядину в соусе якитори".
А вот пассажирам эконом-класса из Магадана добавили куриную грудку по-тайски. А в бизнес-классе потчевать будут ратеном из картофеля, форелью-гриль и паровой семгой.