Магаданский завод по выпуску очищенного рыбьего жира планируют запустить в январе

Магаданский завод по переработке и рафинированию рыбьего жира, насыщенного Омега-3, планируют запустить в январе 2023 года. 

Готовность нового производства – 95%. Об этом «Магаданской правде» рассказал директор ООО «Омега-Си» Анатолий Попов.

«Оборудование полностью смонтировано и установлено, остались пуско-наладочные работы. Запускаться планируем 10 января. Первую неделю-две будем работать в тестовом режиме, затем выйдем на производство продукции», — сообщил Анатолий Попов.

По его словам, будут запущены две линии – рафинация (очистка) рыбного жира, получаемого при производстве рыбной муки, и производство путем глубокой очистки реэтерифицированного рыбного жира (rTG), насыщенного Омега-3.

На первом этапе объемы производства составят 100 тонн рафинированного и 3 тонны реэтерифицированного жира в месяц. 

В будущем добывать для завода рыбу в Охотском море будет крупнотоннажный траулер. Пока он строится в Турции, закупать сырье будут у партнеров во Владивостоке. Первые 200 тонн сырья уже приобрели, доставку ожидают в начале декабря.

Полезную пищевую добавку с Омега-3 в виде капсул компания планирует выпускать через год. Как пояснил Анатолий Попов, сроки запуска этой линии будут зависеть от того, как скоро удастся решить вопрос с закупкой и поставкой импортного оборудования. В связи с западными санкциями это пока затруднительно.

«Жир будем производить в бочках по 200 литров и еврокубах по тысяче литров, затем отправлять этот груз на другие отечественные заводы, которые и будут жир капсулировать. 

У нас уже есть предварительная договоренность с несколькими предприятиями», — цитирует издание директора ООО «Омега-Си».

Часть капсулированного жира будет обязательно оставаться на продажу в регионе, заверил руководитель.

При выходе на полную мощность завод начнет производить 2,2 тысячи тонн продукции в год. Такое производство позволит создать 30 рабочих мест с перспективой дальнейшего расширения.

Напомним,

проект строительства завода по производству рыбьего жира реализуется группой компаний «Морской волк». Завод строится в районе Магаданского морского торгового порта. 

Стоимость проекта - 1,6 млрд рублей. 

Параллельно на турецкой верфи Tersan ведется строительство крупнотоннажного траулера для обеспечения производства сырьем. 

Генеральный директор группы компании Михаил Котов отмечает уникальность магаданского производства: в России аналогов нет. Производимые заводом реэтерифицированные триглицериды будут насыщены Омега-3 на 70% вместо привычных 30%. Это значит, что вместо 2-3 капсул жира в день достаточно будет одной.

В перспективе планируется производство БАДов на основе местных дикоросов. 

Омега-3 - это полиненасыщенные жирные кислоты, которые отвечают за здоровье сердечно-сосудистой, иммунной, нервной и гормональной систем. 

Их достаточное количество в рационе способствует:

• эластичности сосудов;

• понижению уровня холестерина в крови;

• снижению риска инфарктов и инсультов;

• повышению иммунитета;

• ускорению метаболизма и снижению веса;

• нормализации кровяного давления;

• улучшению памяти и работы мозга;

• улучшению работы гормональной и нервной систем;

• помощи в борьбе со стрессами и депрессией;

• предотвращению возрастных болезней, включая заболевания печени и суставов.

Кислоты, входящие в Омега-3, не синтезируются в нужных количествах в организме человека и являются одним из необходимых компонентов полноценного здорового питания.

Читайте также:

В Магадане появится завод, не имеющий аналогов в России. Там будут производить капсулы с рыбьим жиром

Друзья, подписывайтесь на "Весьма", чтобы быть в курсе событий! (чтобы добавиться, нажмите на нужную ссылку) 

Телеграм - https://t.me/vesma

Группа "WhatsApp - https://chat.whatsapp.com

Вконтакте: https://vk.com/vesma.today 

Viber: https://invite.viber.com

Наш канал в "Яндекс.Дзен"

Подписывайтесь на нас в Google Новостях