В магаданских соцсетях несколько недель был ажиотаж: люди постили фото пустых полок, где раньше продавался сахар. Вскоре резкий спрос упал, а сахар подвезли в супермаркеты и магазины региона. Но тревога у людей осталась, и касается она возможной пропажи других товаров.
Что же происходит на самом деле, и стоит ли магаданцам ожидать дефицита продуктов? Ведь на фоне санкций российский рынок покидают крупные продуктовые компании.
О своих предположениях "Весьма" рассказал предприниматель Виктор Сергеев, совладелец сети универсамов «Приморский» в Магадане.
Эти универсамы работают в Магадане с сентября 2019 года по формату «магазин у дома»: удобное месторасположение в спальных районах города с максимально необходимым ассортиментом товаров первой необходимости по доступным ценам.
По словам Виктора Сергеева, на сегодняшний день нет предпосылок для исчезновения товаров с полок магазинов, так как за последние годы проведена большая работа по снижению зависимости от импорта продуктов и ингредиентов для их производства.
А нынешний дефицит, по мнению предпринимателя, создан искусственно.
"То, что мы с вами наблюдали в середине марта - дефицит сахара, так это искусственно созданная истерика, я, если честно, до сих пор не могу понять почему сахар?!
Видимо, кто-то крикнул: «Надо срочно брать!», и пошла паническая реакция. Надо понимать, что поставка продуктов питания в Магадан и поселки области - не простой и длительный процесс.
Доставка грузов, которая включает в себя автомобильный-железнодорожный-морской-автомобильным транспорт, в среднем занимает 40 дней.
Вот и получается, что в панике, набирая по 30 кг. сахара на руки, произошло резкое увеличение продаж, как следствие, запасы на складах начали стремительно таять, а новые поставки были еще в пути, - вот и ответ на возникшую проблему", - рассказал «Весьма» Виктор Сергеев.
Бизнесмен отметил, что основные поставщики сахара в Магаданской области уже начали получать контейнеры, отгруженные ещё в начале марта. В универсамах «Приморский» сахар есть и, как говорит Виктор, «сейчас он, вроде как, никому и не нужен».
Что касается дефицита прочей продукции, чьи производители ушли с рынка, то переживать, по мнению предпринимателя из Магадана, не стоит. Он уверен, что отечественные бренды смогут достойно занять высвободившуюся нишу.
"Как пример молочная продукция. На сегодняшний день лидерами среди переработчиков молока являются «Danon Group» (Франция), «Вимм-Билль-Данн» (Входит в корпорацию «PepsiCo» США) и группа компаний «РЕННА» (Россия, Краснодарский край, «Коровка из Кореновки»).
Помимо иностранных лидеров, хорошую продукцию выпускают и отечественные производители, такие как, «Русское молоко», «Свитлогорье», «Комос», «Село Зеленое», белорусский производитель «Савушкин продукт» и прочие.
Мы видим, что из мировых производителей на территории России работают 2 крупных игрока, но, в случае их ухода, эти объёмы смогут заменить наши производители.
Конечно, хочется, чтобы все игроки оставались на рынке и у потребителя было право выбора", - говорит совладелец универсамов «Приморский».
Не стоит опасаться и дефицита колбасных изделий, считает предприниматель. Виктор Сергеев отметил, что по итогам 2021 года экспорт колбас российских производителей вырос более чем на 30%, а показатели импорта упали.
"На сегодняшний день рынок колбасных изделий в России достаточно велик, в универсамах «Приморский» представлены всем известные федеральные производители: «Черкизово», «Ремит», «Мираторг», «Микоян и другие крупные фабрики.
Кроме того, на территории региона любовь покупателя по праву завоевал местный производитель «Охотский берег» и «Агротек»", - отмечает предприниматель.
В конце беседы предприниматель добавил, что в нынешних экономических условиях реализация планов, вероятнее всего, замедлится. Это связано с разрывом логистических цепочек по поставкам импортных комплектующих для производства холодильного оборудования.
"Но мы уверены, что производители быстро найдут замену дефицитным комплектующим и продолжат выпуск своей продукции, а мы продолжим идти к поставленным перед собой целям.
В 2022 году будет открыт 3-й универсам «Приморский». Расположен он будет в 3-м микрорайоне города.
В целом, до конца 2024 года в планах открыть еще 3 универсама под торговой маркой «Приморский», причем 2 из них будут строиться с нуля.
Хочу отметить, что, везде, где будут сроится наши универсамы, нами будет не просто благоустраиваться близлежащая территория, а, по возможности, будут разбиваться небольшие скверы, в том числе с детскими площадками, что, несомненно, улучшит внешний облик микрорайонов", - подытожил Виктор Сергеев.
Универсамы «Приморский» в Магадане работают по адресам:
Ул. Октябрьская, 8 «А»,
Пер. Марчеканский, 15.
Режим работы: с 8:00 до 23:00 без перерывов и выходных.
Друзья, подписывайтесь на "Весьма" в доступных соцсетях: