Россиян в 2022 году ждет подорожание кофе в рознице на 20-30%, дорогих марок — на 40%.
Причина — неурожай и пандемия коронавируса, которая снизила число работников в отрасли.
Как пишут «Известия» со ссылкой на игроков рынка, стоимость сорта арабика за 2021 год выросла на 80%.
В Бразилии, где выращивают порядка 30% всей арабики, случился рекордный неурожай из-за засухи и аномальных холодов, которые пришли за ней.
Особенно пострадали плантации в двух главных «кофейных» штатах Бразилии — Минас-Жераис и Сан-Паулу, где, кроме арабики, выращивают и более дешевый сорт — робусту, пояснил независимый промышленный эксперт Леонид Хазанов.
По его оценкам, урожай кофе в Бразилии по итогам 2021 года рухнул на 30–35%.