Красная икра в России подорожала до максимума за 20 лет — средняя цена за кг превысила 5 000 рублей.
С 2000 года лососёвый деликатес вырос в цене в 7,4 раза: тогда 1 кг икры стоил только 675,2 рублей, - пишет РБК.
В преддверии Нового года дорожает и сама красная рыба: цена за 1 кг лососёвых в охлаждённом и мороженом виде выросла по сравнению с прошлым годом на 16% (с 726,7 до 845,3 рублей).
Прямых предпосылок для роста цен при этом нет: власти говорили , что стоимость деликатесов, наоборот, будет снижаться по мере роста вылова лососёвых.
В этом году на Дальнем Востоке добудут третий крупнейший в современной истории улов лососевых - 538 тысяч тонн.
Производство красной икры уже выросло в два раза к прошлому году, но в октябре 2021 она стоила в магазинах на 30% дороже, чем год назад.
Рыбопромышленники заверяют, что у рыбаков цены снижаются.
В подорожании икры в рознице Росрыболовство винит спекулянтов: перед новогодними праздниками они хотят распродать остатки и создают ажиотаж, вводя в заблуждение потребителей.
Читайте актуальные новости "Весьма" где удобно:
