Российские производители сообщили о риске дефицита яиц. Минсельхоз считает ситуацию стабильной

Производители куриных яиц попросили Минпромторг помочь решить проблему с «критическим снижением» закупочных цен на свою продукцию. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на двух производителей, участвовавших в обсуждении. 

По их словам, производители объясняют ситуацию сезонным сокращением спроса, который обычно происходит после Пасхи. Но за последний год производители столкнулись ещё и с существенным ростом издержек. 

В итоге закупочные цены оказались ниже себестоимости производства. По словам главы «Росптицесоюза» Галины Бобылевой, ретейлеры по итогам тендеров закупают яйца по 36−45 рублей за десяток при себестоимости 49−52 рубля. 

Она добавила, что из-за роста цен на зерно, кормовые добавки и упаковку себестоимость в среднем увеличилась на 20−25%. 

Гендиректор птицефабрики «Синявинская» Артур Холдоенко сообщил, что цены закупки яиц на электронных торгах с поставками до начала июня снизились до 27−29 рублей за десяток. 

Он пояснил, что ретейлеры перед Пасхой закупили такой продукции в избытке, так как переоценили её востребованность. Бобылева уточнила, что в долгую производители работать себе в убыток не смогут, в связи с этим компании начнут сокращать количество куриц-несушек. 

Это, в свою очередь, может привести к дефициту яиц.

Холдоенко подтвердил, что в сложившейся ситуации птицефабрика «Синявинская» пойдёт на снижение поголовья куриц.

 Бобылева предлагает в качестве решения проблемы уйти от преимущественно тендерных поставок в сторону прямых долгосрочных договоров о поставках яиц. Холдоенко, в свою очередь, сомневается, что рынок откажется от тендеров, и надеется совместно с ретейлерами разработать «механизм справедливого ценообразования». 

Национальный союз птицеводов заявил, что обсуждает то, как можно не допустить скачков цен вверх и вниз, с Минсельхозом и Минпромторгом. 

Минсельхоз оценивает ситуацию на рынке яиц как стабильную и комфортную для дальнейшего наращивания объёмов производства в 2021 году, отметил представить ведомства.

Читайте актуальные новости "Весьма" где удобно:

Группа в WhatsApp

Телеграм-канал

Группа в Viber

Подписывайтесь на нас в Google Новостях

Яндекс. Дзен